Included page "clone:ziolaktorelecza" does not exist (create it now)
Kolendra siewna - 23 Feb 2013 23:16
Tags:
Kolendra siewna to gatunek rośliny jednorocznej należący do rodziny selerowatych. Pochodzi znad Morza Śródziemnego. W Polsce jest spotykany ale bardzo rzadko zdziczały. Jest to przede wszystkim roślina uprawna. W Europie jest bardzo powszechna.
Jest to także roślina przyprawowa. Stanowi pospolitą przyprawę kuchenną i jest podstawowym składnikiem indyjskiej mieszanki curry. Nasiona używane są do ciast, pierników i kruchych ciasteczek, sosu pomidorowego, sałatek oraz ryżu.
Kolendra siewna to także roślina lecznica. Surowcem są owoce kolendry oraz olejek kolendrowy. Owoce wewnętrznie można stosować w chorobach przewodu pokarmowego. Są to: brak łaknienia, stany skurczowe jelit, bóle brzucha, wzdęcia, zaburzenia związane z przepływem żółci, zmniejszone wydzielanie soku żołądkowego, utrudnione trawienie.
Oleje można stosować zewnętrznie na nerwobóle, bóle mięśniowe oraz w przypadku schorzeń reumatycznych. Używając zewnętrznie olejku warto unikać szkodliwego promieniowania UV.
- Comments: 0
